Het restaurant ligt op het gelijkvloers van de residentie, met zicht op de parktuin van 26.000 m² met haar grote vijvers. De zaak opende in oktober 2020 en is volledig ingericht: een smaakvolle zaal, een professioneel uitgeruste bar, een volwaardige keuken, een aparte afwasruimte en een berging met inloopkoelcel en inloopdiepvries. Alle roerende goederen zijn in de overname begrepen.

Op het domein liggen een honderdtal erkende assistentiewoningen, appartementen en studio’s, verspreid over de volledige site: dagelijks vaste gasten, aangevuld met bezoekers van buitenaf. Het is een dagzaak met mooie uren en geen avondwerk. De tuin mag gebruikt worden als terras en er zijn een tiental parkeerplaatsen voorbehouden.

Er is ruimte voor een eigen, creatieve invulling van de werking: een persoonlijke keuken- en zaalformule en de mogelijkheid om in overleg met de mede-eigenaars evenementen te organiseren binnen het domein. Sinds de opening kent Park van Hillare een bezettingsgraad van 100%, met een stabiele omzet en een positief bedrijfsresultaat als gevolg.

Het pand en de handelszaak kunnen samen of afzonderlijk verkocht worden, verschillende constructies zijn bespreekbaar. Wie liever niet koopt maar wel wil koken: er wordt ook een nieuwe uitbater gezocht.